Achicoria (Cichorium intybus). Fotografía: Elvira Coderch
"...sólo una azul estrella/ que aguarda en el camino." Cristina Kaufmann, Wegwarte.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
Canon PowerShot G9
Este título nombra dos de mis principales intereses, pero hay más: la música, el arte, la psicología, y todas las profesiones u oficios que contribuyen a mejorar las condiciones de vida o el entorno.
Datos personales
- Elvira
- Licenciada en Historia del Arte. Fui profesora de inglés de secundaria durante 27 años. Aficionada a la fotografía. Me gusta recopilar frases y citas y publiqué un libro en el año 2000: Palabras del Silencio, Editorial Océano. Desde hace 26 años estudio y elaboro esencias florales. Acabo de publicar mi segundo libro: Peace Blossoms, Mi Colección de Esencias Florales (en-24). https://www.instagram.com/elviracoderch/
Licencia Uso Fotografias y Contenido
Vistas de página en total
Buscar en este blog
Archivo del blog
-
►
2017
(24)
- ► septiembre (2)
-
►
2014
(25)
- ► septiembre (3)
-
►
2013
(96)
- ► septiembre (4)
-
►
2012
(252)
- ► septiembre (15)
-
►
2011
(364)
- ► septiembre (25)
-
►
2010
(550)
- ► septiembre (52)
-
▼
2009
(784)
- ► septiembre (75)
-
▼
julio
(86)
- Henri Matisse: Ventanas
- Henri Matisse: Rincón del estudio
- Let it be
- Falso Jazmín
- Henri Matisse: La música
- Ligero
- Desafinado
- Carl Larsson: La cocina
- Cecilia
- Saúco
- Auguste Rodin: El Beso
- Luz de Domingo
- Miedo
- Coreopsis
- La verdadera ignorancia
- Van Gogh: Barcos de pesca en la playa
- Camille Pissarro: Côte des Boeufs
- Beethoven: Sonata para piano y violín op. 24 - I
- Laurel de San Antonio
- Hiroshige: Monte Fuji
- Le facteur
- Carl Larsson: Modelo escribiendo cartas
- Cardo yesquero
- La Flauta Mágica (III)
- Koson: Patos en la nieve
- Fortalecerse, no endurecerse
- Entrelazados
- Palabras para Julia
- Y el hombre llegó a la luna
- L'homme au coeur blessé
- Salió la amapola
- Flor de fresón
- Camille Pissarro: Tejados rojos
- It must have been love
- Puedes
- Read your mind
- Lo bello y lo terrible
- Hiroshige: Yui
- She's got the look
- Rosa de Siria
- La gran brecha
- Blue eyes crying in the rain
- Hiroshige: Barcos
- Celosía
- Cuidar nuestro jardín
- Looking out my back door
- Carl Larsson: Disfraces
- Hierba cabrera
- Grand-père
- Camille Pissarro: Antillas
- No me importa nada
- Achicoria: Una estrella azul
- John Atkinson Grimshaw: El Támesis a la luz de la ...
- Centaura
- Il y avait un jardin
- La regla de plata
- Yucca gloriosa
- Carl Larsson: Cosiendo y tejiendo
- Pensamiento amarillo y granate
- Are you lonesome tonight?
- John Atkinson Grimshaw: Calles a la luz de la luna
- Bignonia rosa
- John Atkinson Grimshaw: Knostrop Hall
- Sacarle jugo a la vida
- La fuerza de la vida
- Rosa al sol
- John Atkinson Grimshaw: Dos cuadros casi idénticos
- Aguarda-te ao chegar
- Brass in pocket
- John Atkinson Grimshaw: Luz dorada en otoño
- I don't wanna lose you
- Trompeta trepadora
- Utamaro (III)
- Cobwebs and Dust
- Pasionaria azul
- La conciencia
- El mar
- El Danubio azul
- Nuevo hibisco
- Camille Pissarro: Ciruelos en flor
- If I fell
- Al lado
- Camille Pissarro: Vaqueras
- Burbujas de amor
- Tu verdad no
- El príncipe rana
Seguidores
Mi cámara actual
Canon PowerShot G9
Etiquetas
- A. Comte-Sponville
- Aafke Steenhuis
- Adivinanzas
- Albert Anker
- Alberto Durero
- Alberto Jiménez Fraud
- Album de familia
- Alejandro Jodorowsky
- Alexander Deineka
- Alexander Volkov
- Alfred Adler
- Alfred Eisenstaedt
- Alfred Hitchcock
- Alfred Sisley
- Alfred Tennyson
- Alphonse Mucha
- Amsterdam
- Amy MacDonald
- Ana Moura
- Anaïs Nin
- Andrew Wyeth
- Andy Warhol
- Animales
- Anouar Brahem
- Anthony de Mello
- Antoni Gaudí
- Antonio Canova
- Antonio Gades
- Antonio López
- Antonio Machado
- Aristide Maillol
- Arquitectura
- Arte
- Arthur Claude Strachan
- Arthur Rackham
- Ashes and snow
- Audrey Hepburn
- Auguste Rodin
- Ava Gardner
- Baccio Maria Bacci
- Baile
- Bali
- Barbara
- Barcelona
- Beach Boys
- Beethoven
- Bill Brandt
- Bob Dylan
- Botticelli
- Brassaï
- Brueghel el Viejo
- Bruno Bettelheim
- Bélgica
- C. Pinkola Estés
- Cadaqués
- Camboya
- Camille Pissarro
- Caravaggio
- Carl Holsoe
- Carl Larsson
- Carlos Castellano Bello
- Carole King
- Cary Grant
- Casablanca
- Cat Stevens
- Català
- Charles Aznavour
- Charles Baudelaire
- Charles Ginner
- Charlotte Brontë
- Christoph Gluck
- Christophe
- Cicely Mary Barker
- Cicerón
- Cine
- Clara Gangutia
- Claude Monet
- Credence Clearwater Revival
- Cristina Kaufmann
- Cuentos
- César Manrique
- Cézanne
- D.H. Lawrence
- Daniel Garber
- Daniele Finzi
- David Hockney
- Dawna Markowa
- Dean Martin
- Deborah L. Chabrian
- Dire Straits
- Don McLean
- Donovan
- Dorothea Lange
- Duke Ellington
- Eagles
- Edgar Degas
- Edmund Dulac
- Edmund Tarbell
- Edouard Boubat
- Edouard Manet
- Eduardo Chillida
- Eduardo Úrculo
- Edvard Munch
- Edward Bach
- Edward C. Whitmont
- Edward Hopper
- Edward Redfield
- Egipto
- Egon Schiele
- Einstein
- Elin Danielson-Gambogi
- Ella Fitzgerald
- Elton John
- Elvira
- Elvis Presley
- English
- Entrevistas
- Eric Clapton
- Eric Hoffer
- Erich Fromm
- Escultura
- Esencias florales
- Esopo
- Etta James
- Fan Ho
- Filosofía
- Flamenco
- Florencia
- Flores
- Fotografía
- Fotos EC
- Fotos JACS
- Fotos LHC
- Fra Angelico
- Frank Lloyd Wright
- Frank Sinatra
- Français
- Françoise Hardy
- Frases y citas
- Fred Astaire
- Fred Zinnemann
- Frederic Leighton
- Frederick Childe Hassam
- Friedrich Nietzsche
- Frits Thaulow
- Fábulas
- Félix Vallotton
- G.A. Bécquer
- Gabriele Münter
- García Lorca
- Gary Cooper
- Gauguin
- Gene Kelly
- Georges Moustaki
- Georges Stein
- Ginebra
- Ginger Rogers
- Glenn Murcutt
- Gloria Estefan
- Gordon Lightfoot
- Goyo
- Grabados
- Grace Kelly
- Gregory Colbert
- Gustav Klimt
- Gustave Caillebotte
- Gustave Doré
- Hans Christian Andersen
- Harunobu
- Henri Cartier-Bresson
- Henri Matisse
- Henri Toulouse-Lautrec
- Henrik Ibsen
- Henry Justice Ford
- Hiroshige
- Historia
- Hokusai
- Holanda
- Humor
- Humphrey Bogart
- Händel
- Ignacio Zuloaga
- Ilustradores
- Imma Monsó
- India
- Ingrid Bergman
- Irving R. Wiles
- Isabel Allende
- Isadora Duncan
- Italiano
- Iva Zanicchi
- J.A. Coderch
- J.A. Goytisolo
- J.A. Grimshaw
- J.A. Muñoz Rojas
- J.F. Millet
- J.H. Lartigue
- J.L. Berdonces
- J.M. Serrat
- Jack Delano
- Jack Lemmon
- Jacob Ruisdael
- James Dean
- James Stewart
- James Taylor
- James Tissot
- Janis Joplin
- Jardin des Cinq Sens
- Jardines de Monet
- Jardín Botánico de Barcelona
- Jardín Botánico de Ginebra
- Jardín Botánico Histórico de Barcelona
- Jardín Botánico Marimurtra
- Javier Marías
- Jeremy Irons
- Jesús Miramón
- Joan Baez
- Joao Gilberto
- Joaquín Sabina
- Joe Cocker
- Johann Strauss
- John Everett Millais
- John Hyde
- John Keats
- John Lennon
- John Singer Sargent
- John Waterhouse
- John Wayne
- Johnny Cash
- Johnny Hallyday
- Josep Llimona
- Josep Puig i Cadafalch
- Joseph Campbell
- Juan Gris
- Juan Luis Guerra
- Julio Romero de Torres
- Julián Marías
- Karen Hollingsworth
- Katharine Hepburn
- Katie Melua
- Koson
- Kris Kristofferson
- Krishnamurti
- La Rochefoucauld
- Laos
- Lauren Bacall
- Leonard Cohen
- Leonardo da Vinci
- Libros
- Lionel Richie
- Lola Flores
- Lope de Vega
- Louis Anquetin
- Louis Armstrong
- Louise Rosskam
- Louvre
- Luis Eduardo Aute
- Luis Marsans
- Luz Casal
- Lyle Lovett
- Madeleine Peyroux
- Malasia
- Marc Chagall
- Margaret Bourke-White
- Marianne von Werefkin
- Marie-Louise von Franz
- Marilyn Monroe
- Mario Benedetti
- Mariposas
- Mark Rothko
- Marruecos
- Martha Graham
- Mary Cassatt
- María Dolores Pradera
- María Zambrano
- Maurice Utrillo
- Mauricio Wiesenthal
- Melanie
- Mercedes Sosa
- Michael Jackson
- Michel de Montaigne
- Mies van der Rohe
- Miguel de Cervantes
- Mike Oldfield
- Mitología
- Modigliani
- Mozart
- Música
- Natalia Jiménez Cossío
- Neil Young
- Nick Brandt
- Noa
- Norman Foster
- Norman Rockwell
- Opera
- P. Font Quer
- Paco de Lucía
- Paco Ibáñez
- Palabras del Silencio
- Parejas de cine
- Parque Cervantes
- Parque de la Ciudadela
- Parque Güell
- París
- Paul Delvaux
- Paul McCartney
- Paul Newman
- Paul Ranson
- Paul Sérusier
- Pedagogía
- Pedro Salinas
- Percy Sledge
- Perrault
- Peter Paul & Mary
- Picasso
- Piet Mondrian
- Pink Floyd
- Pintura
- Poesía
- Portugués
- Psicología
- R. Santos Torroella
- Rafael Argullol
- Rafael Sanzio
- Rainer Maria Rilke
- Ralph McTell
- Ramon Casas
- Ramón Gaya
- Ramón Pérez de Ayala
- Raoul Dufy
- Reflexiones
- Remei Margarit
- Renoir
- Residencia de Estudiantes
- Richard Neutra
- Robert Doisneau
- Robert Redford
- Rocas
- Rockwell Kent
- Rocío Márquez
- Roger Daltrey
- Rolling Stones
- Rosas
- Roxette
- Roy Orbison
- Ruth Bernhard
- Salud
- Salvador Dalí
- Salvatore Adamo
- Sam Cooke
- Santiago Rusiñol
- SAU
- Sergei Rachmaninov
- Setas
- Shirley MacLaine
- Shiro Kasamatsu
- Simon and Garfunkel
- Sophia Loren
- Sorolla
- Steven Pinker
- Stevie Wonder
- Sting
- Supertramp
- T.F. Simon
- Tailandia
- The Beatles
- The Doors
- The Mamas & The Papas
- The Notting Hillbillies
- The Police
- The Pretenders
- The Who
- Thomas Mann
- Thomas Moore
- Tina Turner
- Tiziano
- Tracy Chapman
- Turner
- Turó Park
- Ukiyo-e
- Un cuento
- Unamuno
- Utamaro
- Van Gogh
- Varios
- Velázquez
- Venecia
- Venus
- Verena Kast
- Vermeer
- Viajes
- Virgina Frances Sterret
- Vivaldi
- Vivian Maier
- Vonda Shepard
- W.B. Yeats
- Walasse Ting
- Walt Whitman
- Wilhelm Trübner
- William Shakespeare
- Willie Nelson
- Winslow Homer
- Yves Montand
- Zhang Daqian
Familias plantas
- Acantáceas
- Aceráceas
- Agaváceas
- Aizoáceas
- Aliáceas
- Amarantáceas
- Amarilidáceas
- Anacardiáceas
- Apocináceas
- Aráceas
- Asfodeláceas
- Balsamináceas
- Bignoniáceas
- Boragináceas
- Budleyáceas
- Cactáceas
- Campanuláceas
- Canáceas
- Caparidáceas
- Caprifoliáceas
- Cariofiláceas
- Cistáceas
- Clusiáceas
- Compuestas
- Convolvuláceas
- Crasuláceas
- Crucíferas
- Cucurbitáceas
- Dipsacáceas
- Ebenáceas
- Ericáceas
- Escrofulariáceas
- Esterculiáceas
- Euforbiáceas
- Fagáceas
- Fumariáceas
- Gencianáceas
- Geraniáceas
- Gesnariáceas
- Gramíneas
- Gutíferas
- Heliconiáceas
- Hidrangeáceas
- Hidrofiláceas
- Hipocastanáceas
- Iridáceas
- Juglandáceas
- Labiadas
- Leguminosas
- Liliáceas
- Litráceas
- Magnoliáceas
- Malváceas
- Mirtáceas
- Musáceas
- Nictagináceas
- Ninfáceas
- Oleáceas
- Onagráceas
- Orquidáceas
- Papaveráceas
- Pasifloráceas
- Peoniáceas
- Pináceas
- Pitosporáceas
- Plantagináceas
- Plumbagináceas
- Polemoniáceas
- Poligaláceas
- Portuláceas
- Primuláceas
- Proteáceas
- Punicáceas
- Ramnáceas
- Ranunculáceas
- Rosáceas
- Rubiáceas
- Rutáceas
- Salicáceas
- Sapindáceas
- Saxifragáceas
- Simarubáceas
- Solanáceas
- Tamariáceas
- Teáceas
- Tiliáceas
- Tropeoláceas
- Ulmáceas
- Umbelíferas
- Valerianáceas
- Verbenáceas
- Violáceas
Blogs y enlaces interesantes
Algunas de las fotos que aparecen en este blog provienen de internet.
1.-Si por desconocimiento no he citado al autor de una foto y desea que aparezca su nombre, le ruego que me lo comunique.
2.-Si el autor prefiere que retire la imagen de mi blog, lo haré de inmediato.
1.-Si por desconocimiento no he citado al autor de una foto y desea que aparezca su nombre, le ruego que me lo comunique.
2.-Si el autor prefiere que retire la imagen de mi blog, lo haré de inmediato.
Las más vistas en la última semana
-
The Greenhouse London Bridge, Adelaide House and Fresh Wharf (1913) Victoria Embankment Gardens (1912) Roofs and Chimneys Early Morning Plym... -
Compartimento C, coche 293 (1938), de Edward Hopper . La mujer está de luto, viene de un entierro en una pequeña localidad del campo, y ahor... -
A woman in the sun (1961), Whitney Museum of American Art, Nueva York Morning sun (1952), Columbus Museum of Art, Ohio Morning in a city (19... -
Cape Cod Morning (1950), Edward Hopper, National Museum of American Art. Cape Cod Evening (1939), Edward Hopper, National Gallery of Art, Wa... -
Lámpara Coderch. Diseño de las patas: Fernando Amat. Casa Ugalde (1951). Arquitecto: José Antonio Coderch (1913-1984). Fotogr... -
Avenida en el jardín público de Arles (1888) Castaños rojos en el jardín público de Arles (1889), de Vincent van Gogh Más cuadros de Van Gog... -
Tus ojos me recuerdan A partir de un poema de Antonio Machado Música: Paco Ibáñez Tus ojos me recuerdan las noches de verano, negra n... -
Mímulo escarlata ( Mimulus cardinalis ). Foto: Elvira Coderch. Las frases que vienen a continuación pretenden ayudarnos a entender la ira y... -
Flores, de Piet Mondrian (1872-1944) Pocas personas conocen las flores de Piet Mondrian. Yo las descubrí ayer gracias a un amigo bloguero, ...
27 comentarios:
Hola Elvira, ¿la achicoria se toma parecido al café? o me confundo.
De todas formas es una bonita flor, tiene como lacitos en su interior...cómo nos ilustras..
un besico
Hola Pili: Sí. Te cito algo que he encontrado en internet:
"Achicoria (Cichorium intybus) es un perenne robusto originario de Europa e introducido a Norte América en 1700. Las hojas muy jóvenes pueden ser comidas frescas en ensaladas y las hojas viejas y amargas, pueden ser hervidas algunas veces y comidas. Pero la achicoria es más conocida por su asociación con el café. En muchos puntos de la historia, el café no estaba disponible o era muy costoso. Durante esos tiempos, la gente a menudo cambiaba y consumía achicoria tostada como un substituto.
La raíz de la planta de achicoria es larga y gruesa, como la raíz del diente de león. Cuando están secas, tostadas y molidas, se convierte en un excelente sustituto del café. La cafeína no está presente en la achicoria, y produce un sabor más a ‘tostado' que el café. Muchos productores de café ofrecen mezclas de hasta el 30% de achicoria, lo cual reduce el contenido de cafeína."
http://www.food-info.net/es/qa/qa-fp154.htm
Besos
Además la endivia, esa hortaliza bastante amarga, procede de esta misma planta, fue un descubrimiento de los belgas, sino recuerdo mal en la segunda guerra mundial, al almacenar las raices de la planta en la oscuridad, con el fin de obtener achicoria, se encontraron con esto...
Bonita foto elvira.
Besos
me reitero....CÓMO NOS ILUSTRAS!!!!
No lo sabía, Ramuol, ¡qué interesante! Me encantan las endivias. Gracias por el dato.
Besos
¿Y a ti te gustan las endivias, Pili? Besos
Aquí lo explican:
Endivia
Mira que he leído "envidia" en lugar de "endivia" en el comentario de Ramuol y he pensado ¡claro que la foto da envidia, está de lujo!
Magnífica fotografía, Elvira.
Y muy interesante el contenido de los comentarios, venir aquí siempre es disfrutar.
Un besazo.
Elvira buenas noches
besos
Hola Montse: pues yo tengo envidia de tu foto de adelfa. :-)
Besos
Buenas noches, Fandestéphane!
me gusta mucho el centro de ella, es muy bonita.
Un beso y un abrazo enorme!
Buenos día, claro que me gustan las endivias, y mira que es una planta a mi parecer, difícil, yo me las como con un picadito de vinagrillos, o queso y con anchoa, eso que no falte.
Bueno son las 7 de la mañana y prefiero un café, la verdad.
Y gracias a Ramoul, no tenía ni idea.
besicos mañaneros
Sí, el centro es espectacular, Vuelos. Un fuerte abrazo
Pues para desayunar... como que no. Un té o un café con fruta y tostadas, mejor. Besos, Pili!
Conocía la achicoria por lo del café y todo eso pero no sabía ni imaginaba que se tratase de una florecilla tan mona.
A veces tienen el azul más intenso, y aún son más bonitas, pero ésta era más clarucha. Las flores duran muy pocas horas, se cierran en seguida.
Hola Elvi,
Vaya foto más hermosa que nos das hoy. Eres una profesional con la cámara y la flor es una maravilla.
Besos,
Eva
Hola Eva: ¡qué gusto verte por aquí! Pronto te vas a tu tierra, espero que difrutes mucho de tu estancia.
Gracias y besos!
Hola Elvira,
Preciosa flor Elvira. Casi parece de plata.
Besos
Como decía más arriba, suele ser más azul, pero cambia el color en función del suelo, creo.
Besos, Katha!
Qué preciosas la flor y la foto!
Besos
¿Hay achicorias en Galicia? Besos
Pues no lo sé, Elvira, indagaré, pero no es una planta que se vea en los huertos de mis vecinos.
Ahora mismo Galicia está llena de maiz, eso sí se ve por todas partes. También tomates, lechugas, pimientos de Padrón...pero cultivo de achicoria creo que no.
Besos
Aquí se ve la achicoria silvestre en muchos campos. Besos, Chusa!
Ya lo pensé...porque creo haberlas visto silvestres pero no podría asegurarlo.
Cuando vea alguna la meteré dentro de una foto y te la mandaré.
Besos
¡Estupendo! Besos, Chusa
Publicar un comentario