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martes, 28 de febrero de 2012

jueves, 4 de marzo de 2010

Más de lo mismo


Flores de almendro (Prunus amygdalus). Fotografía: Elvira Coderch

Lo sé, soy una "repetía", lo mío con los almendros es un vicio.

miércoles, 24 de febrero de 2010

Almendro 2010












Almendro en flor (Prunus amygdalus). Fotografías: Elvira Coderch

Hoy he ido de paseo con mi amiga Ofelia. Si queréis ver sus fotos pinchad aquí.

domingo, 17 de enero de 2010

sábado, 28 de marzo de 2009

Geranio de olor



Geranio de olor. Fotografías: Elvira Coderch

Nombre científico: Pelargonium graveolens
Inglés: Rose geranium
Familia: Geraniáceas

"Muy aromática, con perfume de rosa, toda la planta tiene efecto relajante, antidepresivo y antiséptico, reduce la inflamación y controla las hemorragias. Todas las partes de la planta son astringentes. Se utiliza en el tratamiento de problemas menstruales y pre-menstruales, náusea, amigdalitis, y mala circulación." (Plants for a future)

Esta planta es originaria de Sudáfrica, y fue introducida en Europa como ornamental en el siglo XVIII. Con sus hojas se elabora un aceite esencial muy valorado:

"La esencia de geranio es un conocido repelente de insectos y se emplea en la industria de cosméticos. Es un aceite esencial muy útil para el cuidado de la piel por su capacidad para equilibrar la producción de sebo cutáneo. También tiene efecto bactericida. Debido a su acción diurética y su efecto estimulante sobre el sistema linfático, el geranio también ayuda al organismo a eliminar fluidos. Dado que aparentemente ayuda a restablecer el equilibrio hormonal, también se puede emplear para aliviar las complicaciones propias de la menopausia. También ayuda a eliminar la tensión premenstrual y la excesiva retención de líquidos." (*)

Para las emociones: Según Valerie Ann Wormwood, el aceite esencial de geranio equilibra, estabiliza, reconforta y remonta el ánimo. Lo recomienda para la ansiedad, la depresión, el miedo, cambios de humor, inseguridad, hipersensibilidad, estrés, preocupación, etc. (The Fragrant Mind)

La esencia floral: Hace algunos años elaboré una esencia floral de este geranio de olor, y he podido comprobar que, al igual que el aceite esencial, también tiene propiedades relajantes y ayuda a remontar el ánimo. Hice una "fórmula rosa" con esta flor más una esencia de flor de almendro rosa, que ayuda en los momentos en que lo ves todo gris: es muy reconfortante, te ayuda a recuperar la esperanza y el ánimo, y a sentirte más protegida y segura.

Flor de almendro (Prunus amygdalus). Fotografía: Elvira Coderch.

miércoles, 18 de febrero de 2009

Al volver del paseo...

Almendro en primer plano y el Observatorio Astronómico Fabra al fondo, en el Tibidabo.

Más flores de almendro (Prunus amygdalus). Fotografías: Elvira Coderch

jueves, 12 de febrero de 2009

Flor de almendro

Fotografía: Elvira Coderch

Esta foto la tomé hace cuatro años, por estas fechas, en un viñedo abandonado donde crecía este joven almendro. Habían caído unas gotas de lluvia...

martes, 9 de septiembre de 2008

Almendro

Prunus dulcis, Prunus amygdalus
Fotografía: Elvira Coderch

Nombre científico: Prunus dulcis, Prunus amygdalus, Amygdalus communis, Amygdalus dulcis
La variedad amarga: Prunus amygdalus var. amara
Inglés: Almond
Familia: Rosáceas

Originario de Asia occidental, el almendro fue introducido en toda la cuenca mediterránea primero por los fenicios, y posteriormente por los griegos y los romanos. Los persas lo llevaron hasta China, donde ya se conocía en el siglo X antes de Cristo.

Normalmente empieza a florecer en febrero (en clima mediterráneo), pero ahora su floración puede adelantarse a finales de enero en inviernos muy cálidos.

Según J.E. Cirlot, el almendro simboliza tradicionalmente la dulzura y la ligereza. En las bodas gitanas se las arrojan a los novios como símbolo de felicidad y fertilidad.

La almendra amarga puede ser muy tóxica, por lo que no se recomienda su ingesta.

Dice J.L. Berdonces: “La leche de almendras dulces es una excelente bebida para cualquier tipo de enfermedad febril y se recomienda como pectoral”. También la recomienda para la irritación intestinal, cistitis y cálculos renales.

Las almendras son laxantes, y es mejor comerlas maduras que tiernas. A algunas personas la piel puede irritarles el estómago, en cuyo caso es mejor tomarlas sin piel. Se recomiendan para aumentar la producción de leche materna.

Tienen un 20% de proteínas, alto contenido en grasa vegetal y escasos hidratos de carbono. Son ricas en fósforo, calcio, hierro y vitaminas del grupo B.

En uso externo, los aceites y pomadas van bien para hidratar la piel seca o irritada y evitar la formación de arrugas. El aceite de almendras dulces es especialmente adecuado para la piel delicada de los bebés.

Una infusión de flores de almendras dulces es purgante y vermífuga (para eliminar lombrices).

Dicen que si uno come cinco almendras antes de ingerir bebidas alcohólicas, el alcohol no se sube tanto a la cabeza. Quizás sea por este motivo que en cócteles y aperitivos suelen servirse las bebidas con unos platitos de almendras.

Son muy apreciadas en repostería, por ejemplo como ingrediente básico del mazapán y del turrón, dulce que se cree fue introducido en España por los árabes.

De la esencia floral se dice que aporta calma, equilibrio, centramiento y moderación.